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Auxiliar de Cozinha

Auxiliar/Operacional Auxiliar de Cozinha Encerrada

Salário
R$ 1.038,04
Vagas
1
Horário
23:00 às 06:43
Escolaridade
Ensino Fundamental (1o. Grau) completo
Local
Juiz de Fora - MG
Publicada em
02/02/2017

Sobre a vaga

Receber, conferir e guardar os produtos alimentí­cios, utensí­lios e materiais do almoxarifado, açougue e massas e confeitaria e demais fornecedores, nos locais estabelecidos para a guarda de cada gênero; Realizar a contagem, pesagem e envase de produtos in natura, pré-processados ou acabados; Armazenar os produtos pré-preparados e acabados;Executar o pré-preparo dos alimentos, montagem das preparaçíµes, saladas e sobremesas; Confeccionar os lanches; Realizar o monitoramento do tempo e temperatura dos alimentos e preparaçíµes, anotando no mapa de produção, e fazer a coleta de amostras; Preparar o local para distribuição e verificar os utensí­lios necessários; Efetuar a reposição das preparaçíµes nos balcíµes e servir as refeiçíµes; Auxiliar o cozinheiro nas preparaçíµes frias e quentes; Preparar e distribuir o café nos locais pré-estabelecidos pelo cliente e demais atividades pertinentes a função.

Pré-requisitos

Experiência na função Disponibilidade para trabalhar de 23:00 as 06:43

Observações

salário + beneficios

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Auxiliar de Cozinha

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